数の子と言えば留萌。留萌と言えば数の子というぐらい数の子生産日本一です。実は数の子は、天然の健康カプセルであるのです。EPAが豊富なためコレステロール値が下がることが報告されております。また、免疫力を改善する注目のアミノ酸とDHAも含まれております。

数の子10g（一本あたり）のビタミン、ミネラル含有
ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12
カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン
※特にビタミンDとビタミンB12が多い

オホーツク海産味付け数の子

（ロシア産）